Kapusta kiszona król sklep Drawno

Zachodniopomorskie

Właściwości zdrowotne kiszonej kapusty są powszechnie znane. Istnieje toż jeszcze popularny składnik wielu tradycyjnych, polskich potraw. Wśród prostych w składach kiszonek różnego pochodzenia prawdziwą perełką jest kapusta kiszona czerpiąca z Naturalnego Gospodarstwa Domowego Danuty i Piotra Król. Tradycyjny i własny metoda produkcji sprawiają, że stanowi więc niewątpliwie duży produkt, o ważnych walorach smakowych i prozdrowotnych.

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Wysoka zawartość witaminy C

Kapusta kiszona jest przydatnym składnikiem wykorzystywanym w polskiej kuchni, który zawsze spożywa się jesienią oraz zimą. Dlaczego? Kiszonki zawierają cenne probiotyki, które zasiedlając naszą florę bakteryjną są naturalną ochronę przed doraźnymi infekcjami oraz podnoszą odporność przeciwko wirusom. Ukiszona (nie kwaszona!) kapusta jest prawidłową skarbnicą dobrze przyswajalnej witaminy C, a także rutyny, jakie są znanymi składnikami aptecznych tabletek na odporność. Zamiast więc sięgać po medykamenty, dużo jest spożywać kapustę kiszoną, jaka stanowi w smaku lekka i lekka. Najlepiej przy tym znajdować kapustę ze doświadczonych źródeł, takich jak tylko Ekologiczne Gospodarstwo Domowe Danuty i Piotra Król, znajdujące się w Kinowie, nieopodal Kołobrzegu. Kapusta „Król” jest kiszona tradycyjnie w dębowych beczkach, a użyte do jej prac główki płyną z innej, ekologicznej plantacji rodziny.

kup traz
 

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Ekologiczna produkcja dla polskiego zdrowia

W okresach, jak przy uprawie warzyw i roślin najczęściej stosuje się środków chemicznych, jakie mają chronić rośliny przed robactwem i przyspieszyć ich wzrost, często korzystamy wątpliwości, bądź nie odbije się wtedy na własnym zdrowiu. Nie posiada się i co oszukiwać – smak takich warzyw pozostawia dużo do wymagania. Danuta i Piotr Król już dużo lat temu postawili na naturalną uprawę, co powodowało wówczas zdziwienie, w wyniku zawierała się wówczas szybkość powstania produktu, nie jego właściwość. Dzisiaj, z uwagą synów, mogą pochwalić się ogromnymi sukcesami na tym miejscu. Natomiast ich kiszona kapusta, która zapada w dębowych beczkach, na słynnej kołobrzeskiej solance, jest jakimś z flagowych produktów, które zajmują podniebienie smakoszy w pełnej już Polsce. Dobra także z wszelkim szczęściem zdrowotnych właściwości.

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Smak jak za ubiegłych lat

Kiszenie kapusty były temu istniałoby podstawową czynnością, wykonywaną tradycyjnie w polach. Zimą nie było bowiem wstępu do nowoczesnych zysków oraz warzyw, trzeba było wtedy dać sobie i rodzinie odpowiednią porcję witamin. Dziś oczywiście nikt nie nosi na toż okresu, tym znacznie że półki sklepowe uginają się z pozostałego rodzaju gotowych produktów. Trudno jednak spodziewać się, że smak takiej kapusty będzie postrzegał temu, co myślimy z dzieciństwa. Często też zamiast z kiszoną, można napotkać się z kapustą kwaszoną – nie będącą nic zgodnego ze wielkim, naturalnym produktem. W wypadku kiszonej kapusty powstającej z gospodarstwa „Król”, możemy istnieć stali że gust i chrupkość są właśnie takie, jak kiedyś. Tradycyjne sytuacji jej dokonania oraz jakość materiałów wchodzą na ostatnie, że jest po prostu przepyszna i silna. O jakości produktów Ekologicznego Gospodarstwa Domowego Danuty i Piotra Król świadczy fakt, że w 2011 roku zostało członkkem Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Pomorze Zachodnie. Nowe materiały, z jakich słynie ekologiczne gospodarstwo to m.in. ogórki kiszone oraz wyciągi z kiszonych warzyw.

Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Idealna do surówki i bigosu

Do których potraw kapusta kiszona „Król” będzie wspaniała? Sprawdzi się zarówno jedzona na surowo, jak również po ugotowaniu czy upieczeniu. Surówka do obiadu przygotowana z obecnej kapusty będzie absolutnie kwaśna i chrupiąca, można ją spożywać i bez żadnych dodatków! Pożądany przez Polaków problem będzie z zmiany wspaniale wyważony w smaku a także bardziej korzystny. Kapusta kiszona to jeszcze ważny składnik farszu do pierogów z kasą i grzybami oraz pieczonych mięs. Pysznie smakuje też choćby zapiekana z żeberkami lub białą kiełbasą. Programów jest dużo, wszystko zależy z swej inwencji i upodobań kulinarnych. Wykorzystując kiszoną kapustę, wynikającą ze sprawdzonego źródła przede każdym jesteśmy pewność, że dostarczamy sobie również znajomym najdroższym, więc co najciekawsze. Bez zbędnych polepszaczy i sztucznych składników. Tylko kapusta i solanka kołobrzeska – pyszne, swoje oraz młode.
Kapusta kiszona król sklep Złocieniec

Zobacz również Kapusta Kiszona – Król

Subscribe
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments